Kuchnia włoska to proste, aromatycznych dania przyrządzane z najwyższej jakości składników oraz miłość Włochów do celebrowania każdego posiłku.
Maestro e cuocco Mirco Pegoraro zaprasza w kulinarną podróż do słonecznej Italii prezentując klasyczne dania kuchni włoskiej oraz te charakterystyczne dla północnych Włoch i regionu Veneto z którego pochodzi.
Oprócz stałego menu przygotowuje specjalne dania w oparciu o produkty sezonowe. Latem są to świeże owoce i młode warzywa, jesienią i zimą grzyby, mięsa a wiosną nowalijki i szparagi.
Znakomite wyrabiane na miejscu makarony, pyszna tagliata, chrupiąca pizza na cienkim cieście czy wreszcie słodkie, kawowe tiramisu to tylko niektóre z pozycji, których możecie tu spróbować.
Wszystkie makarony przygotowujemy w oparciu o własne niepowtarzalne receptury oraz oryginalne włoskie mąki z pszenicy durum- semoliny.
Pojedyncza wstążka makaronu tagliatelle jaką możemy zrobić może mieć długość grubo ponad 10 metrów
Nasza pizza to classica pizza italiana – wytwarzana z włoskiej mąki typu „00”, oryginalnych składników lokalnych oraz tych importowanych przez nas z Półwyspu Apenińskiego.
Podstawą pizzy jest ciasto, które aby nabrało odpowiedniej tekstury potrzebuje czasu- minimum 24 godziny wyrastania.
Sos pomidorowy powstaje w oparciu o kompozycje najlepszych włoskich pomidorów San Marzano oraz Pellati, oliwy Extra Vergine oraz przypraw.
Zwieńczeniem i koroną na pizzy jest mozzarella czyli ser przez duże S.
Pizzę doskonałą można zjeść wyłącznie z mozzarellą, bo tylko ona doskonale się ciągnie, łączy się perfekcyjnie ze wszystkimi dodatkami, nadaje całości idealny zapach i kruchość.
Tak właśnie powstaje klasyczna margharita, która jest podstawą prawie wszystkich naszych pizz.
Zapraszamy do próbowania całego wachlarza włoskich smaków, które zachwycają prostotą i elegancją ale przede wszystkim wnoszą słońce w nasze życie.
Pizza Place, Italian Restaurant, Just For Fun
Cena, Almuerzo
Servicio de catering Adecuado para grupos Mesas al aire libre Reservas Llevar La reserva NO es obligatoria
Este sitio recopila y organiza una lista de restaurantes en todo el mundo. Puede encontrar lo que le interesa en unos pocos clics y de forma gratuita.
El sitio vive exclusivamente a través de la publicidad y por lo que pide que desactive el bloqueo de la bandera. Si no desea someterse a la molestia de algunas banderas no invasivos, luego aterrizó con la molestia de buscar en el caso de que necesite en otro lugar o haga clic en ME GUSTA
Deje su comentario