Jsme rodinná hospůdka ve staročeském stylu s již 20 letou tradicí.
Naše brána se poprvé otevřela roku 1994 a dodnes se snažíme inovovat a pečovat o vás s láskou sobě vlastní.
Vaříme tradiční i moderní českou kuchyni z lokálních sezónních surovin technologií vaření sous - vide, doplněnou o čerstvé ryby a vyzrálé hovězí maso z plemene Angus Aberdeen, domácí burgery a mnoho dalšího.
K pití vám nabídneme tankovou Pilsner Urquell či mělnická vína od Krause.
Sous vide (su – vi), francouzsky „vakuum“, je metoda vaření ve vakuu v hermeticky uzavřených plastových sáčcích při nízkých teplotách po dlouhou dobu.
Výsledkem je perfektně připravený pokrm, který si zachovává přirozenou chuť potraviny, aroma, křehkost a texturu, současně zůstávají zachovány a neporušeny všechny živiny uvnitř pokrmu. Ztráty hmotnosti připravovaných pokrmů jsou minimalizovány (pod 5%).
Restaurant, Hotel & Lodging
Caffè, Cena, Bevande, Pranzo
Adatto ai gruppi Posti all'aperto Accetta prenotazioni Servizio ai tavoli Prenotazione NON obbligatoria
Questo sito raccoglie ed organizza l'elenco dei ristoranti in tutto il mondo. Potete trovare quello che vi interessa in pochi clic e gratuitamente.
Il sito vive solo ed esclusivamente grazie alla pubblicità, quindi ti chiediamo di disabilitare il blocco dei banner. Se invece non vuoi subire il fastidio di pochi banner non invasivi, allora accollati il fastidio di cercare l'evento che ti serve altrove oppure clicca MI PIACE.
Lascia il tuo commento