Maximo Bistrot Local, Mexico City, Mexico

Maximo Bistrot Local

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Estamos en el corazón de la colonia Roma para compartir contigo nuestra pasión por la gastronomía local.

En MAXIMO BISTROT LOCAL nos enfocamos en crear platillos utilizando únicamente ingredientes frescos, temporales, y de origen local. Los productos que no son de esta región, viajan por menos de 24 horas por tierra desde su procedencia.

La historia de nuestros platillos se escribe todos los días. Cada mañana, el equipo de cocina visita los mercados, y los ingredientes más vibrantes del día inspiran al chef para crear los platos. Un menú nuevo diario significa una experiencia única en cada visita.

Todo el mobiliario, vajillas, y hasta las servilletas completan la experiencia ya que son creadas por artesanos regionales bajo comercio justo y sustentable. En MAXIMO BISTROT LOCAL usamos este modelo que, desde la granja hasta el plato, se traduce a una larga lista de beneficios para los productores, artesanos, y los comensales.

French Restaurant

Cena, Almuerzo

          Servicio de catering
          Adecuado para grupos
          Adecuado para niños
          Mesas al aire libre
          Reservas
          Llevar
          La reserva NO es obligatoria

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maximobistrot.com.mx

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Tonalá 133, Mexico City, Mexico

Estacionamiento en la calle

Maximo Bistrot Local

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