Restaurante com vista para a praia da Guarda do Embaú.
Saudabilidade e bom gosto para quem é apaixonado por gastronomia e cervejas.
Por Artur Prass / Proprietário do Big Bamboo
"Parece que foi ontem, mas já estamos completando 14 verões, ou temporadas, de Big Bamboo. Sempre falo que é um privilégio ter a oportunidade de morar e trabalhar em um local como este.
No início, no verão de 2002/2003, a ideia era apenas servir lanches, sanduíches naturais e orgânicos feitos na hora, além de petiscos. A partir de 2007, desenvolvemos um cardápio para refeições, mantendo o conceito de alimentação saudável e utilização de produtos orgânicos.
Com este pensamento, junto com a minha filha Ana Paula, desenvolvemos a ideia de tornar este local em um símbolo de boa e admirável experiência gastronômica, além do desfrute do ambiente, não só pelo aspecto físico, mas também pela boa energia do lugar.
A equipe do Big Bamboo sente-se honrada com sua visita, e deseja-lhe uma feliz estadia neste pedacinho de paraíso, agora com o título de Reserva Mundial de Surfe, chamado Guarda do Embaú.
Baruch Bacham!"
Restaurant
Kaffee, Abendessen, Getränke, Mittagessen
Für Gruppen geeignet Für Kinder geeignet Außentische Reservierungen Tischservice Buchung ist NICHT verpflichtend
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