LC Company uit Zeebrugge maakt overheerlijke, artisanale garnaal- en kaaskroketten voor zowel horecazaken als particulieren . Vers en met de hand gemaakt, met smakelijke ingrediënten van topkwaliteit.
Wij maken uitsluitend gebruik van kwaliteitsproducten. Het is vanzelfsprekend dat onze garnalen vers uit de zee komen. Om het uiterst lichte en krokante omhulsel waar onze kroketten om bekend zijn te bereiden, gebruiken wij Japans panko-broodkruim. Dit paneermeel is zoeter en luchtiger dan de Westerse variant en geeft al onze kroketten het omhulsel waar onze klanten zo dol op zijn. Naast kaas-...
Het begon met een voorliefde voor de Belgische gerechten, waarbij we bistro 'Het Klein Bestek' openden in Sint-Andries. Een bescheiden eetgelegenheid waarin de woorden “vers” en “smaakvol” er het uithangbord van vormden.
In ons meest ambitieuze zijn, zetten we met 'Ponton A' een een grote stap vooruit.
We zetten een vriendelijke bediening in een unieke locatie met zicht op de jachthaven, voorop. Met een wisselende, verse avondschotel en een vaste spijskaart (uitsluitend samengesteld met verse producten van de plaatselijke boeren en handelaars) zal eenieder zijn gading vinden. Vanzelf...
