Tudo começou com a sede por aventuras de nossos antepassados, que saíram da cidadezinha italiana de Campana, no sul da Itália no final do século XIX. Com raça e coragem chegaram ao país em busca de novas perspectivas, em busca de riqueza mas só encontraram trabalho.
Apesar de todo o sofrimento em terras distantes, nossos antepassados trouxeram consigo a cultura, os costumes e a refinada culinária italiana. Ano após ano, esses costumes e hábitos foram sendo transmitidos e conservados dentro da família, mas foi apenas em épocas mais recentes, porém, que essa paixão pela culinária ...