Každý opravdový pivař pozná dobré pivo od špatného. A my checeme vařit to opravdu dobré. Proto jsme vsadili na nejlepší technologii, jež je ve světě dostupná, na bezkonkurenčně nejlepší, nejdražší suroviny.
Čerstvé ryby z vlastních sádek. Restaurace byla otevřena v roce 2016 s cílem ukázat, že i ze sladkovodních ryb se dá vykouzlit mezinárodní gastronomie. Samozřejmostí jsou kvalitní, čersvé a pokud možno lokální suroviny. Restaurace je nekuřácká. Rodiny s dětmi i domácí mazlíčci jsou vítáni. Přijímáme platební karty. Wi-fi zdarma.