Un lieu, une âme
Situé dans le vignoble Nantais, le restaurant Hall Saint Lazare est une charmante bâtisse du début du 20ème siècle posé au cœur du Loroux Bottereau face aux vestiges du château au pied de l’étang des grenouillères.
Ce cadre à la fois intemporel et contemporain est une véritable invitation à l’évasion dans la gastronomie. Le restaurant à une heure de l’océan, un chef Lionel Houssay natif de la Plaine Sur Mer, voici là, une belle occasion pour lui de faire partager ces passions culinaires qui sont tournées autour des poissons et fruits de mer sans oubl...
