L'Alchimiste sélectionne ses crus parmi les meilleurs cafés de terroirs et favorise les circuits courts auprès des plantations ou de petites coopératives (100% de traçabilité). Ces cafés à forte typicité sensorielle sont notés 85/100 minimum selon un protocole de dégustation et de notation établis par des experts reconnus.
Ils sont ensuite torréfiés de façon artisanale à Bordeaux, mis en paquet à la main puis expédiés le jour même jusqu'à chez vous.
Découvrez au fil des saisons les recettes de L'Alchimiste !
L'Antidote vous propose divers événements culturels tout au long de l'année : projections, théâtre, concerts, expos photo et peinture … et bien d'autres encore !
L'Apérissier - le pâtissier de l'apéritif - c'est une idée née à l'apéritif : proposer des cannelés salés à Bordeaux.
Epaulés par le chef Olivier Straehli, nous avons créé les vrais cannelés salés, avec le fondant et le croquant du canelé bordelais originel.
L’Auberge Espagnole vous accueille pour boire un verre de vin d’ici ou d’ailleurs, vous détendre le soir après le travail ou tout simplement lors d’une sortie entre amis …
Véritable bar à vins proposant un large choix de Bordeaux, d’Espagne et d’Amérique du Sud ; votre dégustation s’accompagne de tapas cuisinés maison à base de produits frais.
En venant à l’Auberge, Audrey et Sophie vous reçoivent dans un cadre intimiste et décontracté où vous pourrez partager un moment de convivialité tout en appréciant notre sélection de vins et de produits ibériques auth...
- Café Bar formule petit dej' dés 8h00
- Restauration du lundi au vendredi à partir de 12h00
FORMULE DU JOUR 12,50€
- Ambiance apéro Bistrot conviviale de 18h00 a 21h00, Tapas sur demande. Dîners sur réservation uniquement le soir.
- Chaque Vendredi Soirées apéro Tapas de 18h00 jusqu’à épuisement
Amitié, Echange, Convivialité et Rencontres au rendez vous.
Au delà du rôle quotidien de lien social que nous entretenons avec passion, nous faisons chaque jour de ce lieu, un lieu de vie convivial, de rencontre, d’échange et de partage.
Côté restaurant, nous réalisons...
Carpe Diem!
Tout étudiant digne de ce nom sait à quel point il est difficile de manger tranquillement le midi.
Il faut d'abord courir pour arriver le premier dans la file d'attente, décider entre 3 plats plus ou moins variés et équilibrés... mais le pire viendra au moment de trouver une table libre...
Qui n'a pas déjà dû manger debout, ou en seulement 10 minutes?
L'épicurien est LA solution à votre problème!
Cafétéria le jour, restaurant et bar la nuit, l'épicurien met à votre disposition 3 étages pour tous ceux qui veulent manger, se divertir ou apprendre.
Les avantage...
