Savourez les plats de notre chef David Mathieu, en les accompagnant par des vins de toutes régions ou même par de vieux millésimes (dégustation au verre).
Un concept original de bistro-resto-cave, réuni dans un seul lieu
(idéalement situé entre Reims et Epernay).
Notre chef cuisinier Mathieu David et notre responsable de cave Ludovic Pasté vous font partager
leurs passions des vins et de la gastronomie dans ce lieu mythique entièrement rénové dans un cadre contemporain et naturel. Passionnés ou non initiés, laissez-vous guider !
Horaires de la cave :
Mercredi et jeudi : 10h15-18h45
Vendredi et samedi : 10h15-19h45
Dimanche : 10h30-16h
Boutique fermée les lundis & mardis (hors réservation dégustation groupe)
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