Une cuisine de Reine Sammut et Nadia Sammut. Le premier établissement gastronomique 100% GlutenFree - GlutenLibre
Il y a 40 ans, Reine Sammut commençait
avec sa belle mère à cuisiner dans la rue du grand pré, dans le village de Lourmarin.
Il y a 20 ans, en 1995, elle recevait son étoile.
Aujourd’hui Reine et Nadia Sammut se mettent en cuisine ensemble, et vous proposent de découvrir la Fenière sous un nouveau visage.
Nadia crée « La Cuisine Libre », une cuisine
à forte valeur gustative, accessible à tous, intolérants ou allergiques (dont elle fait partie) inclus, et amène son Institut de recherche, de développement, de formation et de conseil à
Lourmarin.
VENEZ NOUS RETROUVER…
En cuisine… découvrir les ateliers culinaires pour
enfant, et adultes.
En dégustation… à la rencontre de producteurs, et à la découverte de produits d’ici et d’ailleurs.
En formation… professionnelle continue culinaire
et médicale.
A table… au restaurant de la Fenière, une expérience gastronomique accessible à tous.
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