Cave à vins et à Fromages, Épicerie fine, caves à manger, Crèmerie, Écaillerie, huîtres et coquillages, dégustation de vins et champagne.
Le principale dans une pizza c'est la pâte et la réussir est difficile parce que la farine n'est jamais la même, c'est un produit vivant.
Si vous avez une digestion légère c'est que la pâte a été bien faites.
Au cœur du centre-ville de Millau, nichés dans une petite rue, Christian et Fabienne Aveline sont heureux de vous accueillir au restaurant Capion.
On y vient surtout pour une cuisine de tradition, notée de touches inventives et saveurs du monde que le Chef Christian Aveline sait faire évoluer au gré des saisons et de son inspiration.
Chaque midi, du lundi au vendredi, l'équipe vous concocte un menu du jour à base de produits frais et cuisinés.
Les becs sucrés apprécieront de pouvoir choisir leur dessert sur le chariot de pâtisseries maison.
Vous serez peut-être tenté par la Ta...
www.estanco.fr
De retour d’un grand voyage de plus de quinze ans sur des îles en outre-mer, après l’ Estanco de Mamoudzou sur l’île de Mayotte et celui de Saint-Pierre de l’île de la Réunion, j’ai décidé de m’installer à Millau, au pied de ce magnifique viaduc sur les terres d’ Aveyron.
Une année de travaux pour que le restaurant ouvre ses portes le 15 septembre 2007.
Ma cuisine est un mélange d’ici et d’ailleurs, épicée et colorée. Spécialisée dans le poisson depuis toujours, je vous invite à découvrir mon restaurant.
La parillade est un assortiment de p...
