Scarlette Le Corre est la première femme Marin Pêcheur de France mais ce n'est pas tout; elle cultive, récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Vous pouvez acheter ses produits de la mer dans sa boutique ou sur son site de vente en ligne: alguerie.com. Elle organise des ateliers culinaires, pour initier à la cuisine traditionnelle avec des algues alimentaires.Algues fraîches, sèches, tartare d'algues, foie de lotte, rillettes de poisson, bisque, et bien d'autres produits artisanaux sorties du laboratoire de Scarlette.
