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C’est en décembre 2000 avec la volonté du développement local que la Brasserie Brootcoorens située à Erquelinnes (Hainaut) a vu le jour !
La brasserie produit les bières naturelles pur malt, non filtrées, à fermentation haute :
ANGELUS blonde (7 % alc/vol.);
ANGELUS brune (7 % alc/vol.);
ANGELUS Spéciale Noël (9 % alc./vol.) (blonde cuivrée) ;
La SAMBRESSE (bière blonde de Sambre et de tendresse… - 8 % alc/vol.) ;
L’ABBAYE DE LA THURE (bière brune chargée d’Histoire… - 10% alc/vol.)
Elle réalise également à la demande des brassins à façon (bières ...
