Pizzas de massa fresca , leve, balanceada, abertas à mão e assada na hora. A cada dia em um local diferente de Brasília.
Inaugurada em março de 2015,a Vinny´s Pizza Foodtruck serve pizzas tipicamente encontradas na cidade de Nápoles (ITALIA). . Massa fresca , feita apenas com Agua, farinha, sal e fermento, aberta a mão, assada sob pedra e fogo, à uma temperatura média de 420C a 460C.
As pizzas são individuais, medindo 9 polegadas ou 23 centímetros, cortadas em 4 fatias. A massa feita com fermentação lenta e farinha 00 italiana. Os ingredientes sempre frescos e de origem preferencialmente locais e orgânicos, conferem a pizza um sabor e aroma marcante.
Pizza Place
Dîner, Déjeuner
Convient pour les groupes Convient aux enfants Tables d'extérieur La réservation n'est PAS obligatoire
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