Sunset Bar, Vila Nova de Fozcoa, Portugal

Sunset Bar

Vote 4.9 (moyenne de 15 opinions)

Especialidade Francesinhas "a moda do Porto"

Um pouco de história acerca da nossa especialidade

"As francesinhas nasceram no Porto, “inventadas” na década de sessenta por um emigrante regressado de França.

Ele decidiu dar um toque especial a uma receita tipicamente francesa, chamada "croque-monsieur". Esta especialidade típica é um snack muito apreciado nos restaurantes e cafés franceses.

Este iluminado homem teve a feliz ideia de improvisar e adaptar este prato aos nossos ingredientes e à nossa cultura, adicionando ao nosso paladar a magia de um molho que é a alma da receita.

Transformou um “simples” "croque-monsieur" em algo com mais alma, a transbordar de vida e de substância. Algo que qualquer português ou portuense nunca teria imaginado ser possível comer até à altura.

Depois do caldo verde, das tripas, da broa e do bacalhau à Gomes de Sá, eis então que nasce a única receita gastronómica original portuense do século XX. A Francesinha.

Este “estrondoso” prato é hoje em dia uma das mais apreciadas iguarias da cidade, e é a especialidade de vários restaurantes locais dos mais chiques aos mais populistas"

A francesinha está entre as 10 sanduíches de todo o mundo que vale a pena provar, segundo o site especializado em viagens AOL Travel.

Restaurant

Dîner

          Convient pour les groupes
          Convient aux enfants
          Tables d'extérieur
          Réservations
          Emporter
          Service de table
          La réservation n'est PAS obligatoire

279762486

Facebook

Rua do Crelgo nrº13, Vila Nova de Fozcoa, Portugal

Sunset Bar

Laissez votre commentaire

Autre dans la région

Restaurante Lagosta Amorosa

Restaurante a Marisqueira

Restaurante solar da teja

Restaurante Residencial Quinita

Restaurante Coa Museu

"Trouvez votre restaurant en un clic"