Cocina latinoamericana de autor con ingredientes locales.
Alta Gastronomía.
Fusión de sabores y técnicas.
"La comida y la poesía un día se conocieron y se enamoraron, fue amor a primera vista, o si se quiere al primer mordisco." M. Bernal
Cocina de autor. Usamos ingredientes locales preparados con técnicas latinoamericanas. Cocina latinoamericana de Vanguardia inspirada en sabores y saberes colombianos, chilenos, peruanos.
LLevamos más de cuatro años siendo calificados en las páginas de viajeros como uno de los mejores restaurantes de Villavicencio.
Nuestros sellos: Ingrediente seleccionados. Calidad en nuestros platos. Calidad en nuestro servicio.Cuidamos cada uno de los detalles para que su visita sea más que una vivencia gastronómica, una experiencia para no olvidar.
En Neruda todo lo hacemos con amor y pasión por la gastronomía.
Nuestra inspiración: Pablo Neruda. Poeta Chileno. Poeta entre los más grandes poetas.
"La comida y la poesía un día se conocieron y se enamoraron, fue amor a primera vista, o si se quiere al primer mordisco. Y desde entonces los sabores y las palabras, fueron inseparables. Cómplice y celestino de tan suculenta unión, fue el chileno Pablo Neruda, uno de los más importantes poetas del siglo XX, premio nobel de literatura en 1971."- Margarita Bernal
Latin American Restaurant
Café, Dîner, Boissons, Déjeuner
Service traiteur Convient pour les groupes Réservations
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