Mamie Suzette

mamie Suzette et sa roulotte : des recettes bretonnes aux couleurs du Sud-Ouest!

Mamie Suzette


Mamie Suzette, ce n’est pas seulement une caravane, qui ressemble d’ailleurs à une roulotte.
Mamie Suzette, c’est tout un concept.
Tout d’abord, mamie Suzette est une grand-mère un peu Grunge et décalée. Grunge car elle n’a pas d’âge et ne vieillit pas mais n’a peut-être pas été jeune non plus, allez savoir… Elle est décalée car elle propose des galettes et des crêpes bretonnes mais du Sud-ouest !
Mamie Suzette aime manger bon et pas cher et veut proposer pareil à ses clients. Alors, elle a décrété qu’elle ne ferait pas de dons aux œuvres mais qu’elle proposerait ses produits à des prix abordables. Ainsi, elle arrive à proposer un menu à 10€ qui comprend une galette au choix parmi les obligations du chef (oui car chez mamie Suzette, c’est que du frais et local alors pas de suggestion du jour mais un choix restreint ! d’où l’obligation…), une crêpe et un jus de fruit Bio ou de l’eau. Pour le cidre, bien sûr c’est plus cher (+1€) car la TVA est à 20% et que mamie Suzette, si elle est généreuse, elle n’est pas philanthrope.
Ensuite, elle est super écolo ! Elle se prend la tête pour éviter de pourrir la planète. Elle est équipée en électricité (avec un groupe électrogène qui ne fait pas trop de bruit car il a un joli caisson d’insonorisation) mais elle marche aussi au gaz. Pour ses emballages, elle n’a choisi que du recyclé-recyclable mais aussi du réutilisable.
Pour finir, elle est super chouette car elle aime faire plaisir. Elle aime recevoir les gens et leur préparer des bonnes recettes. Le plus, c’est qu’elle les reçoit chez eux !




    Creperia, Food truck

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      Toulouse, France


   
          


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