嘉義老店 道口燒雞

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產品 : 道口土雞 . 道口肉雞 . 星期五、六、日 雞腿、雞翅 訂購時間、方式: 電話 : (05)2782021 ,訂購時間:19:00~20:30。 手機 : 0937352800。 LINE ID : kevin53080




道口,位於河南省道清鐵路線上,相傳慈禧太后於八國聯軍時逃難西安,路過道口,當地居民獻上道口燒雞供慈禧太后品嚐,慈禧太后吃過燒雞,讚不絕口,太后乃指定道口燒雞為【貢品】,使道口燒雞名滿天下,這個故事道口人都能琅琅上口。

【嘉義老店 道口燒雞】老闆賈朝俊,從小好吃,也愛在廚房裡鑽進鑽出,視烹飪美食為一大樂事。江蘇銅山師範學校畢業,當過國民學校老師、學校校長,後又考上警官學校,中日之戰時他隨軍到道口,吃過道口燒雞,一嚐難忘。就如同很多嘉義孩子當兵,周日會客時會要求媽媽『什麼都不必帶,只要帶道口燒雞來就好』。

在嘉義地區提起【嘉義老店 道口燒雞】,可說男女老幼皆知,民國六十一年賈朝俊自警界退休後,研究出獨家配料,便在嘉義市中山路租一間小店面,專門出售【道口燒雞】,由於選用ㄉ雞隻都是上等肉雞,且採用獨特的中藥配方燒製,色香味俱全,深受消費者青睞,故總統 蔣經國先生也曾品嚐過,對道口燒雞的獨特風味稱讚不已、讚不絕口。

賈朝俊堅持以手工燒製【道口燒雞】,每天做出來的燒雞總是供不應求,每逢星期假日、拜拜、年節時甚至得大排長龍『一雞難求』,許多在外工作的嘉義人,每次返鄉都不忘帶一些【道口燒雞】回去送禮或解饞。【道口燒雞】已成為嘉義人的『最愛』。至今已經營三十多年了,目前第二代接班人賈聖明仍延續父親賈朝俊的精神及做法,堅持做出品質最好的【道口燒雞】。

道口燒雞的歷史
民國六十一年創立


< 地址搬遷 >
1 . 嘉義市東區中山路 56 號 ( 復國新村 1 號 ) ( 民國六十一年至民國六十五年 )
2 . 嘉義市東區民國路 208 號 ( 民國六十五年至民國六十八年 )
3 . 嘉義市東區中山路 62 ~ 1 號 ( 復國新村 6 號 ) ( 民國六十八年至民國八十五年 )
4 . 嘉義市東區中山路 70 號 ( 民國八十五年至民國八十八年 )
5 . 嘉義市東區民國路 213 ~ 2 號 ( 民國八十八年遷至現址 )

產品特點 : 宴客 送禮 自用皆宜

野餐 旅行 方便攜行

敬神 祭祖 高尚典雅

【嘉義老店 道口燒雞】店址:嘉義市東區民國路 2 1 3 之 2 號
電話 :﹙05﹚2 7 8 - 2 0 2 1 , 訂購時間:19:00~20:30

傳真 : ( 05 ) 2 7 7 - 2 7 2 1

手機 : 0 9 3 7 - 3 5 2 8 0 0

LINE ID : kevin530803




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      嘉義市東區民國路213~2號, Chiayi, Taiwan

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