L'Hotel è situato al centro del paese di Tonara, rinomata località per le sue attività artigianali e
commerciali in tutta la Sardegna. La bellezza del luogo ed i servizi resi rendono il
soggiorno in albergo indimenticabile, insieme alla possibilità di effettuare un
viaggio nel gusto attraverso la cucina tipica che presenta una varietà di sapori e
odori che la rendono unica nel suo genere. Troverete un ambiente naturale di rara
bellezza, dove poter ammirare gli animali caratteristici della fauna mediterranea,
dialogare con gente sempre disponibile, assaggiare il rinomato torrone tona...
Potrete trovarci aperti anche nei giorni festivi, compresi i martedì di chiusura settimanale.
Materie prime genuine, antiche ricette di famiglia e tecniche tradizionali: questa è la nostra idea di qualità .
Il cuore della nostra produzione è il torrone classico, in commercio con i marchi Pruneddu, Barbagia e Arasulè.
Per fare il torrone classico usiamo solo miele di qualità delle migliori produzioni ;
usiamo noci, nocciole e mandorle di qualità superiore; non usiamo zucchero, sciroppo glucosio e conservanti.
E poi selezioniamo la frutta secca a mano, scartando i semi con il minimo difetto; lavoriamo il prodotto un poco alla volta in lotti massimo di 60 kg.
La qualità è per noi ...
