Od června roku 2015 jsme začali psát novodobou historii pivovarnictví v Dolních Břežanech – v těsném sousedství vědecko-výzkumného laserového centra HiLASE jsme vybudovali moderní pivovar, který bude produkovat piva tradičního českého typu i řadu svrchně kvašených speciálů.
Restaurace v moderním, industriálním stylu má kapacitu 86 míst. V objektu nabízíme možnost ubytování v 6 podkrovních pokojích, pivní lázně a masáže.