Mercado Gourmet es un nuevo Centro de Ocio y Restauración pars sumergirse en una selecta oferta de sensaciones y experiencias. Ubicado en la prolongación de la Acera Recoletos, entre la Estación de Trenes y la Plaza Colón.
El nuevo proyecto de la Estación Gourmet Valladolid rompe las barreras de los negocios de hostelería para poner en valor la cocina, el vino y otras bebidas de calidad a precios para todos los públicos, complementada con actividades como demostraciones de cocina, catas y presentaciones gratuitas con el objetivo de acercar la cultura enogastronómica local a los ciudadanos y a los viajeros de Renfe. En apenas diez días, sus promotores reconocen su «satisfacción», al haber logrado comercializar casi el 35% de este espacio de 1.500 metros cuadrados, y señalan que preven comenzar las obras en 30 días para poder inaugurar en noviembre.
Cuando abra sus puertas este recinto, que pretende resaltar esa zona céntrica de la ciudad, se habrán creado más de 100 puestos de trabajo directos y cerca de 300 empleos indirectos. Así, gracias a esta iniciativa empresarial la ciudad de Valladolid se apuntará una nueva grata noticia.
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