Da Mimmo - Ristorante Città Alta, Bergamo, Italy

Da Mimmo - Ristorante Città Alta

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Ristorante con pizza. Locale storico in città alta dal 1956.

Mimmo Amaddeo e sua moglie Lina arrivarono a Bergamo Alta nel 1956, con i loro 3 figli e una passione: cucinare le loro ricette per gli altri. Da allora il metodo DaMimmo non è cambiato: impegno quotidiano, buonumore e freschezza delle materie prime.

Oggi Massimo e Roberto, due dei sette figli di Mimmo, rinnovano quotidianamente questa passione di famiglia, cercando di soddisfare i clienti canalizzando la loro inesauribile energia nel ricreare l’atmosfera familiare attraverso il gusto.

Puntare sulla semplicità, sul rispetto dei ritmi e delle stagioni della natura e su una ricerca continua; questo è il modo di lavorare di DaMimmo, che, peraltro, “rende più leggero” l’impatto ambientale. I criteri di acquisto dei prodotti privilegiano da sempre la qualità e la bontà, ponendo grande attenzione all’origine dei prodotti e alla loro produzione: per questo motivo farina, burro, uova, miele, carni, salumi, ortaggi, formaggi, latte e frutta provengono da produzioni locali e/o biologiche.

DaMimmo è un ristorante dell’alleanza SlowFood.

Restaurant

Cena, Bebidas, Almuerzo

          Adecuado para grupos
          Mesas al aire libre
          Reservas
          Servicio de mesa

035218535

info@ristorantemimmo.com

www.ristorantemimmo.com

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Via B. Colleoni 17, Bergamo, Italy

Da Mimmo - Ristorante Città Alta

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