Depuis plus de 25 ans, L'École Valrhona et ses chefs sont à vos côtés pour mettre en valeur votre talent, cultiver votre différence, votre singularité, votre identité.
Venez à la rencontre de nos équipes et de chefs venus du monde entier, mais aussi à la rencontre de vos pairs pour échanger, progresser et créer ensemble, au sein d'un lieu unique: une école avant-gardiste dans laquelle émergent les tendances de demain.
Chaque jour, nous nous nourrissons de notre passion commune, car notre intime conviction est que nous pouvons apprendre de vous tout autant que vous pouvez appren...
Marius Chapoutier, arrière grand-père de Michel Chapoutier, était un bon vivant, un homme jovial au contact facile. Curieux et amoureux des bonnes choses, il aimait découvrir de nouvelles associations pour ses vins. Ce qu’il appréciait par-dessus tout était de réunir ses proches pour leur faire découvrir le fruit de ses trouvailles. Véritable ambassadeur de la culture culinaire et vinicole de la Vallée du Rhône, il était en son temps, une icône dans cette région.
A travers ce vin, Michel Chapoutier à voulu rendre hommage à l’héritage que lui a légué son arrière grand pÃ...
Valrhona’s story began in 1922 with passion, commitment and excellence as its guiding lights. Ever since, these three values have paved our way, allowing us to push back the boundaries of creativity and flavor.
At each stage of our value chain, we work with our suppliers, staff and clients to seek out the very best. As your expert partner, our ambition is to help develop the world of chocolate and all who work within it. Let’s imagine the best of chocolate together.
