菜市場,是台灣最迷人的風景。
遠赴義大利修習廚藝,熱愛台灣的老闆,引進知名蔬食餐廳的作法,結合在地的時令蔬果,搭配香草與優質橄欖油調味,呈現出蔬食本身的原味。
由於食材取得不易,餐點當中的起司、歐式麵包、多種醬料,各式甜點,均為老闆親手製作。(本店料理均不含奶、蛋成分,但當中可能含有五辛,如有需求請於點餐時告知)
人人蔬食傳承計劃
蔬食計劃Plant plan的創立:
美食是人們在飢餓與慾望之下的定義
如今的飲食環境我們已無法分清何為有毒、何為無毒了
今夕開始,蔬食養成是成就我們身、心、靈最嚮往的天然與無負擔的選擇
所以我們創立了蔬食計劃,希望葷食者與蔬食者的朋友們能夠品嚐到蔬食的美味與減少身體負擔的清爽,讓享用蔬食成為一種好心情與好習慣。
承傳蔬食人的蔬食理念以及渴望能將葷食變化成蔬食的心願,所以決定以多樣化的輕食麵包餐以及...
《阿秋大肥鵝餐廳》成立於2005年6月6日,2008年5月喬遷至朝富路為旗艦店,為台中海鮮餐廳中多角化經營的另一首席餐廳,並以香港師傅獨門秘方製作的「燒鵝」聞名遐邇。椰林樹影的餐廳外觀,除了在都會生活中創造出舒適的用餐氛圍外,以提供美味、營養、平價的餐飲為己任,並提供您精緻及貼心的服務,是來到台中非嚐不可的美食餐廳!
廚師團隊堅持食材的最高品質,將各式特色料理加以融合互補,以絕佳的廚藝研發出各類精緻菜色...
釀造啤酒,流傳了好幾千年的工匠藝術,是個可品嘗的歷史,世界上許多的知名酒廠,都是從家庭釀造開始起步。由於台灣過去的專賣制度,讓釀酒離我們的生活相當遙遠,如今,這層神秘的面紗,隨著制度的瓦解而揭開。
有鑑於此,霧樂家釀將透過實做教學的方式,帶領大家一起進入啤酒釀造的世界,與您分享原物料的選擇、需用的設備及整個製酒的流程,讓各位不僅能品賞啤酒,更能懂得啤酒是如何而來,除此之外,店內還提供各國的工藝啤酒...
訂位專線:Frog I:04-23211197 0935-725048
聯絡時間:12:00-22:00
Frog II:04-22030182 0935-725048
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