"L’Écho des Sources" sera ouvert , tous les week-ends, du vendredi midi au dimanche soir à partir du 11Mars
n'oubliez pas de réserver, merci ! et A bientot
Surplombant un village Médiéval dans le parc régional du Haut Languedoc le Restaurant L'Ortensia se situe à quelques kilomètres de Bédarieux. Authentique cocon gourmand admirablement tenu par Patricia & Eric Balan, vous y dégusterez une cuisine inventive sublimant les produits régionaux. Elève de Marc Veyrat et d’Alain Ducasse, Eric Balan a fait ses armes dans de prestigieux établissements étoilés et Relais & Châteaux. Soucieux du détail dans le choix des produits et dans la façon de cuisiner, il a toujours voulu vivre sa passion en toute simplicité. Il signe avec l’Ortensi...
