Mikel Ceberio Aguirre nació en el año 1957 en Irún, Guipuzcoa. La gastronomía y el mundo del vino han sido siempre un hobbie para él, hasta que se dedicó profesionalmente a ello.
En la actualidad, Mikel Ceberio es propietario del restaurante en Navarra:
Asador- sidrería Kixkia
Con el tiempo fue entrando en el apasionante mundo del vino, hizo un master en viticultura y enología. Su trayectoria le ha llevado de ser Presidente de la Asociación de Sumilleres de Navarra, jurado de panel de cata de calificación de varias denominaciones de origen en España, miembro del jurado del concur...
Nuestros Horarios son:
Desde el 10 de Julio, todos los días abierto comidas y cenas, sin día de descanso. 14 servicios a la semana los 7 días, comidas y cenas, hasta mediados de octubre.