O restaurante Hofbräuhaus, referência em Guaramiranga em cozinha internacional é um dos restaurantes mais tradicionais da cidade. Conhecido pela sua culinária alemã foi fundado pelo chef alemão Wolfgang Helmut Rühle, já falecido, que deixa como legado uma grande contribuição ao cenário da gastronomia no Ceará.
Hoje, o restaurante é administrado por Eliezer Almeida, que foi juntamente com o alemão Wolfgang administrador de seus empreendimentos.
Dentro do seu cardápio, podemos destacar os seguintes pratos: Joelho de Porco (Schinken mit Jügersauce), Marreco Recheado (GefüllteEr...
A Pousada Logradouro esta localizada a 110 km de Fortaleza e 4 km de Guaramiranga.
