Da un amore così grano nascono farine e paste bio.
I migliori grani antichi, macinati a pietra naturale La Fertè in Sicilia dal 1955.
Molini Riggi nasce nella terra baciata dal sole, la madre dei migliori grani duri italiani: la Sicilia. L’azienda, che opera da più di 50 anni sul mercato italiano delle semole rimacinate di grano duro, ha maturato negli anni una grande esperienza sul campo. Attraverso un’attenta selezione dei migliori grani duri italiani svolge un ruolo di grande connessione tra il mondo della produzione cerealicola e quello dell’arte panificatoria, trasformando solo la materia prima di migliore qualità in un prodotto di grande valore.
Il pane di grano duro italiano con il suo color giallo oro è considerato parte integrante di una sana e corretta alimentazione, nonché il “componente principe” - assieme alla pasta - nella dieta mediterranea, qualità da sempre apprezzata in tutto il mondo.
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