Maltivor, Lyon, France | DOVE-MANGIARE

Maltivor

Vous aimez boire une bonne bière ? Nous aussi ! Et chez Maltivor on va même plus loin : on la mange !!

Les français ont du récemment mener une bataille contre les géants de l'industrie de la bière. Il était il y a quelques années quasi impossible de déguster une bière artisanale dans un bar...

En 2012 la région Rhônes-Alpes comptait à peine 70 micros brasseries, en 2017 elles sont plus de 200 ! La région Auvergne Rhône-Alpes est la première région brassicole de France.

Lyon était par ailleurs la capitale de la bière au 19è siècle.

Maltivor, jeune entreprise lyonnaise, emmène le combat encore plus loin !
Nous récupérons les drêches (ce qui reste du malt après le brassage) auprès d'une brasserie urbaine et les transformons en gâteaux apéritifs variés (muffins salés, barres de céréales, cookies...)

Outre l'aspect gourmand de nos produits, nous apportons une solution nouvelle au besoin de valorisation des co-produits de la bière.

Food & Beverage

0630569335

maltivor@gmail.com

www.maltivor.com

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20, Rue de Flesselles, Lyon, France

Maltivor

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