Le Carré d'Alethius, Charmes-sur-Rhône, France

Le Carré d'Alethius

Rating 4.9 (average of 95 opinions)

www.lecarredalethius.com Restaurant gastronomique Hôtellerie*** ( 9 chambres)

Situé à 10 minutes au sud de Valence sur la rive droite du Rhône, aux portes de la vallée de l’Eyrieux et au cœur du beau village de Charmes sur Rhône, Olivier et Stéphanie Samin et leurs collaborateurs vous accueillent au « Carré d’Alethius » pour un séjour paisible et gourmand.
Ce petit hôtel-restaurant, fermé pendant quelques années, a retrouvé une âme en 2010, lorsqu’Olivier et Stéphanie l’ont ouvert après une rénovation totale et sous la nouvelle enseigne rendant hommage à un sénateur romain dont le sarcophage est exposé sur la place de la mairie du village.
Une rénovation toute en couleurs et nuances, privilégiant une décoration moderne et délicate tant dans le restaurant que dans les chambres confère à l’établissement élégance et chaleur.
Une équipe jeune et attentive à la qualité de votre séjour vous recevra avec cordialité et simplicité.
Le jeune chef, fort d’une longue expérience aux côtés de chefs triplement étoilés, vous propose une cuisine inventive et raffinée.
Olivier a également le souci de suggérer la meilleure harmonie entre mets et vins et de vous faire apprécier la richesse et la diversité des vignobles de la Vallée du Rhône.
Sobriété, modernité, couleur et calme vous sont proposés dans cet hôtel fraîchement rénové. Certaines des 9 chambres donnent sur une petite terrasse où vous pourrez rêver, sous la treille.

Restaurant, Hotel Resort

          Catering service
          Suitable for groups
          Outdoor tables
          Reservations
          Table service

04 75 78 30 52

lecarredalethius@orange.fr

www.lecarredalethius.com

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4, rue Paul Bertois, Charmes-sur-Rhône, France

Internal parking

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