Churros to tradycyjne, słodkie wypieki wywodzące się z Hiszpanii, smażone na głębokim oleju w formie długiego palucha o przekroju gwiazdy i złotym kolorze.
Churros to tradycyjne, słodkie wypieki wywodzące się z Hiszpanii, smażone na głębokim oleju w formie długiego palucha o przekroju gwiazdy i złocistym kolorze.
Churrosy wytwarzane są z ciasta, w skład którego wchodzą same naturalne składniki, a są to: woda, mąka, jajka, cukier, sól i inne przyprawy. Składniki do wyrobu ciasta są bardzo proste, natomiast sposób jego przygotowania jest specyficzny i bywa pilnie strzeżony przez lokalnych wytwórców.
Ciasto po wyciśnięciu na głęboki olej, który ma bardzo wysoką temperaturę od razu się opieka, przez co churrosy nie chłoną oleju tak, jak na przykład nasze dobrze znane pączki i tłuszcz nie wnika w głąb ciasta. Charakteryzują się tym, że mają chrupiącą skórkę, a w środku po upieczeniu pozostają miękkie.
Churrosy stanowią świetną przekąskę o każdej porze, szczególnie dobrze łączą się z czekoladą np. „Nutella”, ale słyną także jako znakomity dodatek do dobrej kawy (jak serwowane są w Hiszpanii) i są posypane cukrem pudrem lub ewentualnie cynamonem.
Diese Seite sammelt und organisiert eine Liste von Restaurants auf der ganzen Welt. Was Sie interessiert, finden Sie mit wenigen Klicks und kostenlos.
Diese website überlebt nur mit ein paar nicht invasiven bannern, so dass wir Sie bitten, jede ADblock-Software deaktivieren. Alternativ können sie auch ihre lieblings-events woanders finden oder glicken GEFALLT MIR
Hinterlassen sie einen kommentar