CHÂTEAU VALTICE - Vinné sklepy Valtice, a.s. patří mezi nejvýznamnější a nejstarší vinařství v České republice. Jedná se o firmu rodinného typu s hlubokými moravskými kořeny a tradicemi.
Již několik let vinařství úspěšně funguje pod vedením Antonína Šťastného a jeho dvou synů Marka a Davida. Generální ředitel Marek Šťastný osobně dohlíží na výrobu a kvalitu vín. Jeho bratr David je ředitelem pro marketing a strategii a otec Antonín má na starosti vinohrady a pozemky.
Zakladatelem vinařské tradice v rodu Šťastných však byl již otec Anton...
restaurace. kavárna. vinárna. galerie. keramická dílna. výstavy. vernisáže. koncerty.
Vážení příznivci dobrého vína, vinařské město Valtice - hlavní město vína, se nachází v samém jižním cípu vinařských oblastí jižní Moravy. Do tajů výroby vína a práce ve vinohradě jsem pronikal již od dětství, kdy naše rodina vyráběla víno pouze pro své potřeby. Vinařství fungovalo jako koníček a vedlejší zdroj příjmů. Naše vína vznikala v Mysliveckém sklepě ve Valticích. Od osmdesátých let již veškerá výroba vína a péče o vinohrad přešla na mě. Prostory Mysliveckého sklepa nebyly pro výrobu vína ideální, proto jsem zakoupi...
Unikátní labyrint obnovených částí historických vinných sklepů vzájemně propojených v celkové délce 900 m.
Vznik sklepů je datován až k roku 1289 v souvislosti se založením kláštera minoritů
Vinotéka se nachází v původní bráně do Valtického zámku v prostrech bývalé strážnice Liechtensteinské gardy. V nabídce jsou převážně vína valtických výrobců. Denně je k degustaci více než 30 vzorků, včetně ledových a slámových. Možnost posezení pro 20 osob.
Tradicí je chléb se sádlem, jako pozornost podniku.
