Siamo lieti di informarvi che il nostro obiettivo è selezionare solo prodotti enogastronomici di provenienza italiana. Acquistiamo direttamente da piccoli produttori locali soprattutto toscani e campani. I primi piatti sono preparati solo con Pasta di Gragnano "Pastificio Gerardo di Nola" pasta artigianale trafilata al bronzo - Mozzarella di bufala di Battipaglia fresca di giornata (solo due volte a settimana). Pane e conserve alimentari artigianali, Salumi e Formaggi Toscani - Pasticceria fatta in casa o campana e siciliana - Vini Toscani, Piemontesi, Siciliani, Veneti, Campani. Bovino Ita...
Il Ristoro La Bottega del Parco offre prodotti del territorio di Pisa e provincia, biologici e di filiera. Prodotti a marchio "La Bottega del Parco" prodotti e lavorati, in parte, nel parco di San Rossore a Pisa. Ma anche una ricca selezione di prodotti di alta qualità , cibi biologici e, ovviamente, la nostra celebre carne: chianina bio, mucco pisano e le migliori carni dell'eccellenza gastronomica italiana. Ma anche black angus, bio allevato in Italia. Tutto questo accompagnato da una carta dei vini ricca, con il meglio dei rossi toscani e una selezione di vini e bollicine italiane e interna...
Propone un nuovo modo di gustare i primi piatti: scegli la pasta e abbina il condimento che preferisci. oppure prova le nostre combinazioni di assaggi in giropasta
L'idea iniziale nasce dalla passione di babbo Flavio per la pesca, passione al punto che decide di farne un vero e proprio mestiere: molla il lavoro da fornaio e diventa pescatore. Patente nautica, l'acquisto di una licenza di pesca e di una barca adatta, a detta di tanti una scelta coraggiosa; anche perchè le intemperie, il freddo e la fatica non ti risparmiano di certo. Bene, dunque, è da qui che proviene parte del pescato che vi proponiamo, oltre che dalla collaborazione con altri pescatori locali. Assolutamente niente pesce di allevamento. L'isola dei Gabbiani apre nel Marzo 2011 ma giÃ...
