Aroma, sabor e qualidade. Marcas que a família Girola mantém há mais de um século, nesta arte que se constitui o plano de fundo da cultura italiana: A fabricação de vinhos. Vindas de Trento, Itália, por volta de 1875, as primeiras levas de imigrantes que chegaram a Santa Catarina, sul do Brasil, fundaram Nova Trento e nela fixaram residência no vilarejo que hoje é chamado de Vígolo.
Dentre eles, Jacinto Girola. Trazendo na bagagem sementes e no sangue bravura e a coragem, próprias do povo italiano, iniciou entre outras culturas, a vitivinicultura para consumo próprio e festas da f...
