Bistro alsacien à Strasbourg. Cuisine savoureuse et généreuse, de marché, à base de produits en provenance directe des producteurs locaux. Idéal pour découvrir les produits du terroir, avec des recettes originales. Cadre moderne et chaleureux
Récemment ouvert, ce néo-bistro alsacien est situé en plein coeur de Strasbourg, non loin de la Place Kléber et des grands magasins.
Dans un cadre contemporain qui s'émancipe de la traditionnelle "winstub", la décoration des trois salles vous surprendra par ses clins d'oeil à l'Alsace : papier-peint original, touches d'artisanat local soigneusement sélectionné ou encore illustrations du célèbre Ungerer. L'été, une terrasse ombragée permet de profiter des extérieurs.
Si le Chef a conservé quelques recettes traditionnelles, il propose surtout de revisiter la gastronomie alsacienne, tout en privilégiant des partenaires locaux et des produits de saison. Tartes flambées côtoient ainsi le cordon bleu au Ribeaupierre ou encore la truite saumonée et sa choucroute à l'encre de seiche. Ne manquez pas non plus nos fameux burgers !
La particularité du midi ? un buffet d'entrées savoureuses qui permettent un déjeuner sain, varié et rapide ! Pour suivre, deux choix de plats, deux choix de desserts, et surtout des prix très compétitifs !
Enfin, l'établissement permet de recevoir des groupes, jusqu'à une trentaine de personnes.
Il est possible de privatiser certaines salles, d'organiser des cocktails dinatoires, et d'élaborer des menus à la demande, ... Notre équipe s'adapte à tous vos désirs ! Faites-nous part de vos envies !
French Restaurant
Kaffee, Abendessen, Getränke, Mittagessen
Catering-Service Für Gruppen geeignet Außentische Reservierungen Wegnehmen Tischservice
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