Ambiance chaleureuse et conviviale.Vous y découvrirez une cuisine de saison à base de produits frais et régionaux, accents méditerranéens.
Situé sur le port de plaisance de Toga, bordé par les quais, l'Epicurien offre une belle salle de 50 couverts, dressée autour un bar central, et d’une salle bar lounge.
Sa terrasse, joliment aménagée, peut accueillir 60 couverts . La cuisine prochainement ouverte sur la salle renforcera le côté convivial de l’endroit : cadre authentique « Bistronomique ». Vous y trouverez des tables intimistes ou « tables d’hôtes ». Le sol est carrelé, aux allures de béton ciré. La décoration est sobre, et cosy sans artifice à l image de toute l'équipe. Tout est au rendez-vous pour que vous passiez une agréable soirée, passant de l’apéritif au repas et pour sublimer le tout, les digestifs, de vieux alcools, tels que: cognac, rhum et whisky .
La carte élaborée par Le Chef sera établie en fonction des produits de saison. Celà permettra de mettre en exergue les produits de notre terroir.
Voici un aperçu des mets que vous trouverez nichés au coeur de vos assiettes :
- Cuisse de canard au jus de Porto et cèpes ,
- Ecrasé de pommes de terre à la ciboulette ,
- Caille farcie aux raisins et muscat du cap corse,
- Choux de Bruxelles braisés,
- Risotto crémeux
- Carnarolli" allo scoglio,
- Oursins farcis en brouillade d'œufs et Boutargue....ou encore
- Dacquoise châtaigne ,
- Compotée de clémentines,
- Crème légère mascarpone et marrons
- Tuile clémentine
- Brisures de marron... etc
Épicuriens, épicuriennes, amateurs , professionnels ou tout simplement curieux,nous aurons le plaisir de vous accueillir très prochainement au sein de notre établissement.
A très bientôt.
L'équipe du restaurant l'épicurien.
Restaurant
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