A Hoffer név a huszadik században a soproniak és Sopron környékiek számára szétválaszthatatlanul kötődött össze a cukrászattal.
Hoffer Ferenc az ötvenes években ugyanazt a szűk, kétemeletes,
a soproni várfalra közvetve támaszkodó épületet vette meg és indította el benne a kis cukrászüzemet, ahol az 1930-as évek végén, mint a His cukrászat inasa, első lépéseit bentlakóként megtette. Az akkor még kézi erővel készített teljes cukrásztechnikai palette titkaival megismerkedve lett mester, és rövid idejű állami alkalmazás után itt, Sopronban vált ismertté. Lakits Erzsébettel közösen, csaknem halálukig vezették a népszerű kis boltot. A szakma megbecsülését és szeretetét a család újabb generációi örökölték és kitartó tanulással és munkával tették magukévá a kor mindig legújabb technikai ismereteivel együtt.
Jelenleg már a harmadik generáció folytatja a mesterséget, akik
itt, a Hoffer Műhelyben ötvözik a hagyományokat a legmodernebb
anyagok használatával, hogy a család kisipari, modern, korszerű
és ízletes termékeit a mai kor embere is élvezhesse.
Ice Cream Shop
Frühstück, Kaffee, Getränke
Catering-Service Für Gruppen geeignet Für Kinder geeignet Außentische Reservierungen Wegnehmen Tischservice Buchung ist NICHT verpflichtend
Diese Seite sammelt und organisiert eine Liste von Restaurants auf der ganzen Welt. Was Sie interessiert, finden Sie mit wenigen Klicks und kostenlos.
Diese website überlebt nur mit ein paar nicht invasiven bannern, so dass wir Sie bitten, jede ADblock-Software deaktivieren. Alternativ können sie auch ihre lieblings-events woanders finden oder glicken GEFALLT MIR
Hinterlassen sie einen kommentar