A criação do Em Cantos não teve um motivo especial, o que antes era apenas um quiosque de sorvete, transformou-se em um lugar de referência em termos de lazer e alimentação para a população de Barão de Cocais.
Tudo começou numa véspera de carnaval, quando José Marcos em parceria com seus familiares, resolveram montar uma barraca de festa. Durante todo o período do carnaval houve um movimento inesperado, o que tornou possível acreditar na prosperidade do negócio.
A principio, os recursos para manutenção da lanchonete, eram escassos, porém com incessantes esforços e aumento das vendas, aos poucos foram fazendo investimentos para garantir uma infra-estrutura que atendesse com qualidade os clientes.
Hoje, ultrapassando os 23 anos de existência no mesmo local, o Em Cantos, cativa, garante boa alimentação e lazer à seus clientes, tratando-lhes com carisma e qualidade, tudo para mantê-los sempre encantados por nossos serviços.
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