Crucox es un snack cárnico de vacuno, muy sabroso, elaborado por Cecinas Pablo, empresa con gran experiencia en la curación y elaboración de Cecinas de Vac
Crucox es un snack de vacuno deshidratado, elaborado siguiendo la mejor tradición de la Cecina. Seleccionando para ello los mejores piezas de vacuno para conservar el sabor natural de la carne y sus proteínas de alto valor biológico. Para su curación es salado, secado y posteriormente ahumado con leña de roble y/o encina.
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