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Caseus Mac&Lasagna

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Comida italiana reinterpretada- Mac & Lasanga

Caseus Mac&Lasagna


Kwāt- CASEUS- Käse

Palabra cognada muy antigua de origen latín que significa "alimento obtenido por coagulación de la leche que carece de suero" y de la cual deviene la palabra "queso" en español y "queijo" en portugués.

Caseus formatus, que significa, también en latín, queso formado, por su elaboración en moldes, es el origen de la palabra queso en otras lenguas romances como el francés "fromage" y el italiano "formaggio".

El queso es un alimento milenario elaborado a base de leche de vaca, cabra, oveja, búfala o camello, que separa, a través de la fermentación o acidificación, los sólidos lácteos de los sólidos líquidos; en la mayoría de los casos son sometidos a procesos de añejamiento en circunstancias específicas y por tiempos determinados que les brindan características únicas.

En Caseus Mac & Lasagna honramos este alimento milenario al incluirlo en todos nuestros platillos, elaborados con ingredientes de gran calidad. Ven a probar nuestra oferta de Mac & Lasagna!

    Ristorante

   5551030469

   caseusmaclasagna.com

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      Mexico City, Mexico

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