Je vous propose un salon de thé ainsi qu'un bar à vins avec toute la sélection de la cave ainsi qu'une sélection de 110 bières du monde!
L’idée principale que l’on cherche à développer dans ce lieu est l’éveil des sens par la constante recherche du produit de qualité, aussi bien pour les cafés, le chocolat, les thés, les jus de fruits, les tapas, les bières et les vins. On a également mis l’accent sur le confort et l’espace afin que vous puissiez vous détendre en toute quiétude.
Nos Vins
Aux verres : Sélection de 6 vins entre 3 et 5€. Modifiée chaque semaine.
A la bouteille : Prix cave + 5€
Nos Bières
Sélection de 110 bières de 20 pays différents.
Contenance de 33 à 65 cl.
Prix moyen des 25 cl - 3€.
Nos cafés; thés; jus de fruits; limonades et chocolats
Cafés et thés de l’Arbre à café – Hyppolite Courty – Paris. 1.5€ le grand cru de café et 3€ les thés.
Jus de fruits d’Alain Milliat – Arboras. 4€ les 33cl.
Chocolats de Claudio Corallo – Sao Tome et Principe. Réalisé à partir du 75% pour 3€.
Limonade de la limonaderie artisanale La Gosse – Liévin. 2€ le verre de 30cl.
L’entrée est libre, néanmoins il est préférable de réserver pour la soirée bar à vins (tous les vendredis soirs). Vous pouvez privatiser gratuitement l’emplacement pour des apéritifs dînatoires, des soirées complètes. En l’absence de licence IV, il vous sera demandé de choisir parmi notre sélection de tapas afin de pouvoir commander une boisson alcoolisée.
Nos Tapas du moment:
Les Pintxos(tartines) sont à 2€ l’unité et 8€ par 5.
Charcuteries:
Pancetta Fumée de Bellota (Italie) / tomate cœur de bœuf olives Taggiasche (Italie)
Jambon de 40 mois de pata negra bellota (Espagne)
Piquillos farcis aux gésiers d’oie confits
Chorizo de pata negra bellota (Espagne) / pesto
Poissons:
Parmigiano reggiano 24 mois (Italie) / Pesto poivron jaune anchois (Italie)
Anchois (Italie) / légumes antiques (Italie)
Petites seiches (Italie)/ tapenade d'olives taggiasche (Italie)
Sardines (Portugal) / légumes antiques (Italie)
Calamars farcis (Portugal) / tomate cœur de bœuf olives Taggiasche (Italie)
Fromages:
Parmigiano reggiano 24 mois (Italie) / légumes antiques (Italie)
Parmigiano reggiano 24 mois (Italie) / Pesto d'aubergine (Italie)
Parmigiano reggiano 24 mois (Italie) / Pesto carotte gingembre (Italie)
Bleu d’Auvergne / Chutney de mangues
Cantal entre deux / tomate cœur de bœuf olives Taggiasche (Italie)
Olives:
Olives Taggiasche 30gr(Ligurie - Italie)
Plats:
Cassoulet de Castelnaudary 5€
Lentilles à la Ricaudoise 5€
Confit de canard à la sarladaise pour 2 @ 20€
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