Fundada em 1994, a PROFRESCO é uma empresa familiar que começou por ser apenas uma peixaria, distinta pela sua qualidade e selecção de produtos. Hoje em dia, conta também com um restaurante e com uma unidade fabril onde prepara e condiciona todo o tipo de pescado e marisco, fresco ou congelado.
No restaurante pode desfrutar dos produtos da peixaria, confeccionados com todo o carinho, e de uma vista soberba para a Ilha da Berlenga.
O facto de estar situada no litoral oeste de Portugal, em Peniche, num dos portos de pesca mais importantes do país, faz com que a PROFRESCO tire partido de ...
O restaurante mais ocidental da Europa.
Desde 2008 tem uma nova gerência, que procedeu à criação de um novo conceito de cozinha que teve extensão no decor também, de uma sofisticação simples e descontraída. O conceito é denominado cozinha de fusão, isto é: o total respeito e preservação das raízes tradicionais, como o peixe fresco e mariscos da nossa costa ou os legumes do oeste, imbuído de apontamentos internacionais no que concerne a alguns ingredientes bem como na apresentação dos pratos. Visa assim máxima frescura e sabor numa viagem sensorial pelos sentidos do pal...
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Localizado perto do Cabo Carvoeiro, em Peniche, a Tasca do Joel apresenta propostas de grande qualidade, nomeadamente em peixe fresco, carnes certificadas e e também com uma excelente carta de vinhos.