貳拾義大利餐酒館 Trattoria Venti

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數字20的義大利文『Venti』 恰好呼應Trattoria Venti餐點的靈感及來源 沿襲義大利民族依山喫牛傍海啖魚 珍惜食材物盡其用的美好傳統 不刻意浮誇綴飾 但求極力呈現最真實的義大利風味

貳拾義大利餐酒館 Trattoria Venti


義大利共和國
統一前大小邦城自成一國
各有不同方言及家鄉料理
統一後被劃分為20個大區
卻儼然還是20個小國的集合體
探訪到不同鄉鎮就像到了另一個世界
相同的是以代代相傳的烹調方式搭配當季新鮮的在地食材
上桌的即是一道又一道熟悉的媽媽的味道
美味料理的背後不僅藏著對於傳承配方的堅持與執著
其實更埋藏著對於家鄉味道的眷戀及自豪

數字20的義大利文『Venti』
恰好呼應Trattoria Venti餐點的靈感及來源:
沿襲義大利民族依山喫牛傍海啖魚、珍惜食物物盡其用的美好傳統、不刻意浮誇綴飾、但求極力呈現最真實的義大利風味

在Venti不僅能吃遍義大利的媽媽味,也能透過食物親身體會義大利料理的文化及精神

    Italian Restaurant, Pizza Place, Diner

    Dinner, Lunch

   (07) 550-0150

      Facebook page

      青海路277號, Kaohsiung, Taiwan

   
Monday
11:30-15:30
17:30-21:30
Tuesday
11:30-15:30
17:30-21:30
Wednesday
11:30-15:30
17:30-21:30
Thursday
11:30-15:30
17:30-21:30
Friday
11:30-15:30
17:30-21:30
Saturday
11:30-16:00
17:30-21:30
Sunday
11:30-16:00
17:30-21:30


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