El Migrante

Son viajes, historias y anécdotas que dan origen a una carta dinámica, creativa y deliciosa, donde los productos Nariñenses son los protagonistas y pueden ser interpretados a través de las de cocinas muchos países visitados.




El Chef Juan Ruano regresa de París luego de estudiar en una de las mejores escuelas culinarias del mundo; y luego de haber trabajado al lado de reconocidos Chefs como Yannick Alleno, Kayuzuki Fujinuma, Magnus Ek...entre otros para crear una propuesta gastronómica única, dinámica y con un menú que incorpora lo mejor de los ingredientes nariñenses.
Con una fuerte influencia Francesa y Asiática, y junto a muchos viajes a otras latitudes, el Menú del Migrante puede variar constamente, ofreciendo un sinfín de posibilidades y experiencias gastronómicas.

    Cocktail Bar, Gastropub, Wine Bar

    Dinner, Drinks

   
          Suitable for groups
          Reservations
          Booking is NOT mandatory


   3154302407

      Facebook page

      Carrera 34 #11-32, Pasto, Colombia

  Parking in the street

   
Monday
15:30-22:00
Tuesday
15:30-22:00
Wednesday
15:30-22:00
Thursday
15:30-22:30
Friday
15:30-23:00
Saturday
15:30-23:00
Sunday
Closed



   
          


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