Danny & Company, Taipei, Taiwan

Danny & Company

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Danny & Company 以鐵板為廚藝平台融入法義料理手法呈現獨具Danny風格的精緻鐵板料理！

『Danny & Company』是牛排教父第一間餐廳，座落於大安區的街道巷弄內，攘往熙來之中又有一份鬧中取靜的沉謐感；餐廳除了鐵板料理外也提供一般座位區的牛排料理，鐵板燒席次共約18席，一般座位區除開放性空間之外，另規劃隱密包廂，共約30席。『Danny & Company』內裝現代摩登，並設計大量鏡面營造寬闊空間感，特殊的是，鐵板後台每日擺置大量新鮮繽紛蔬果，回應鐵板料理讓顧客親眼看到每道食物料理過程、完美狀態下快速上桌的烹飪特點，同時也象徵美味關鍵就在眼前的有趣意涵！
『Danny & Company』現任鐵板燒主廚陳在華師傅及周賢信師傅分別具有20幾年及30幾年豐富鐵板燒料理經歷，且自鄧師傅涉足鐵板燒領域之時，均已同步在其麾下學習，盡得鄧有癸師傅一手真傳功夫；陳在華師傅及周賢信師傅表示，「一名好的鐵板師傅除了技術磨練是基本功之外，更重要的是『心』；經由第一線的接觸，讓客人感受到我們用心的料理，並隨時觀察客人的用餐反應，以便靈活調整餐點口味及供餐節奏，藉由隨時的溝通互動，廚師才有進步的空間」。也因如此用心的烹飪態度，不少顧客成為餐廳長期的追崇者，也與店內廚師建立深厚的感情，甚至會商情為其客製菜單上沒有的隱藏版料理，為『Danny & Company』做好精實的客情管理及服務。

Steakhouse, Continental Restaurant

Abendessen, Mittagessen

          Catering-Service
          Außentische
          Reservierungen
          Tischservice
          Buchung ist NICHT verpflichtend

+886-2-27059911

dannyandcompany27059911@gmail.com

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台北市大安區四維路52巷33號(捷運大安站), Taipei, Taiwan

Innenparkplätze

Danny & Company

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